Schleuder schleudert nicht sauber aus
Der Schleudergang ist beendet, aber ein Blick in die Waben zeigt: Hier steckt noch deutlich Honig drin. Das kostet nicht nur Ertrag, sondern bedeutet meist einen zweiten Durchgang. Mehrere Faktoren können dafür verantwortlich sein – von der Temperatur über die Beladung bis zur Reife des Honigs. Einen Überblick über die Honigernte finden Sie in der Kategorie Honigernte & Schleudern.
Temperatur des Honigs
Kalter Honig ist zähflüssiger und lässt sich schwerer aus den Waben schleudern als wärmerer. Ein warmer Raum beim Schleudern – statt eines kühlen Kellers – kann die Fließfähigkeit deutlich verbessern und die Ausbeute erhöhen.
Ungleichmäßig beladene Schleuder
Sind unterschiedlich schwere Waben ungleich verteilt, läuft der Korb unrund und die Schleuder wandert oder lässt sich nicht gleichmäßig hochdrehen – einzelne Waben werden dann nicht vollständig entleert. Setzen Sie ähnlich schwere Waben einander gegenüber ein und bestücken Sie den Korb vollständig oder symmetrisch.
Entdeckelung unvollständig
Wurden nicht alle Wabenzellen vollständig entdeckelt, kann der verschlossene Honig nicht ausfließen. Prüfen Sie vor dem Schleudern, ob die Wachsdeckel gleichmäßig über die gesamte Wabenfläche entfernt wurden.
Zu kurze Schleuderdauer oder -geschwindigkeit
Eine zu geringe Drehzahl oder ein zu kurzer Schleudergang lässt Honig in den Zellen zurück. Orientieren Sie sich an den Herstellerangaben zur empfohlenen Dauer und Geschwindigkeit für Ihr Modell.
Reifegrad des Honigs
Sehr zäher, bereits stark eingedickter Honig lässt sich grundsätzlich schwerer schleudern als dünnflüssigerer. Das ist keine Fehlfunktion der Schleuder, sondern eine Eigenschaft des Honigs selbst, die sich mit Wärme etwas abmildern lässt.
Zweiter Durchgang statt Kraftaufwand
Bleiben nach dem ersten Durchgang noch sichtbare Mengen Honig zurück, ist ein zweiter, kürzerer Schleudergang meist schonender für Wabenwerk und Rähmchen als der Versuch, mit höherer Kraft in einem einzigen Durchgang alles zu entfernen.
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Häufig gestellte Fragen
Wie lange sollte ein Schleudergang dauern?
Sollte ich die Waben vor dem Schleudern erwärmen?
Warum bleibt nach dem Schleudern noch Honig sichtbar in den Zellen?
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